Alaap setzt die Aufforstungsprogramme im Himalaya-Gebiet fort und begleitet sie wissenschaftlich. Mit dem Nachweis der gebundene CO2-Menge, so das Ziel, lassen sich Emissionszertifikate als dauerhafte Finanzierungsquelle erschliessen. Ziele für das Jahr 2023 • Aufforstung des ursprünglichen Himalaya-Waldes • Anbau mittels Akira Miyawaki Methode • Regenerating Himalayas • Phase 1: 100’000 Bäume auf 1000 Read more…
Am kommenden Samstag, 24.09.22, 10:30 Uhr, im Kino Arthouse Alba Zürich, zeigen wir in einer Matinée-Vorstellung den Film «Mother Teresa & Me», bevor der Film in die Kinos kommt. Ein Film über Liebe und Mitgefühl, inspiriert durch das Leben von Mutter Teresa, in Anwesenheit der Hauptdarstellerin. Der Eintritts-Erlös fliesst in Read more…
Küche Seespital Kilchberg: Ein riesiger Berg von gegen 100 Kilogramm Hackfleisch liegt bereit. Flinke tibetanische Hände vermischen es mit bottichweise gehacktem Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen und Oel. Auf dem Nebentisch wird der Momo-Teig zubereitet, geknetet und fein ausgerollt. Dann geht es zur Zubereitung: Die ausgestanzten Teigteller werden in einem raschen, Read more…
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